目前分類:台中私房菜 (3)

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最初,就是被這「喊擠粉園」的紅色招牌吸引住的,

有個怪名字,就是容易吸睛,至少拐到我這文字痴。

念這音,「喊擠」不就是地瓜?

猜著:是不是標榜用地瓜粉做成的粉圓呢?

而且還要「滿滿的」一碗,才能「喊擠」!

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這回進了門,聽了老闆解釋才明白根本是我多想,

「喊擠粉圓」 = 喊擠 + 粉圓,也就是地瓜加粉圓啦!

既是老闆的招牌,怎可不嚐嚐?

 

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「妖怪拉麵」,四哥說每次經過時,都在召喚他,所以我們得去吃吃。

四哥是拉麵控,拉麵重視的是「湯頭」,偏生得四哥又是個「湯頭狂」,可以為了熬湯,花上二天一夜,淨得精華。這樣的淬練後,自是養成一張挑剔嘴,能讓他按個讚的湯頭,實在不多。

走進店裡,撲鼻而來的是一股類似酸菜發酵的酸味,那味兒像酸筍!

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趁著四哥去點餐,我四處張看。

兩側的紅牆加上神鬼畫像,果真幾分妖媚味。

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鵝黃的燈,配上牆上的畫,氣氛凝住了。

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山行者和「黃金味噌」有何關連?不解。

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二號登山口挑戰失敗,有點沮喪的往下滑騎,

四哥發現我體力已透支,該補充熱量,問著:「要不要去吃芋圓?」

 

想到還要騎往大坑圓環,再騎上來麒麟峰泡湯,腿實在有些軟,這一刻只想「就地解決」,

正巧出了濁水巷斜對面有一家「冬瓜茶」專賣,就這兒吧!

 

四哥推門,門上鎖,難道沒有營業?暗叫聲苦!真的非得在往下騎?

就在這一刻門開了,一位胖胖的大姊應門,仍在營業中啊!

 

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