車行鳳林，就是為了這不放泡菜，改放韭菜的臭豆腐。
鳳林韭菜臭豆腐就在鳳林國小對面，離開時，在前面市集還看見有發財車也標榜著「韭菜」臭豆腐，該是仿效這店吧！
如果不想嘗試韭菜滋味，可以點泡菜臭豆腐，而愛挑戰各式不同滋味的我自是不錯過這招牌，不過仍擔心吃不慣上頭的韭菜，於是加點了份泡菜。
攤子的生意不錯，位置坐了八成滿，有拿大相機者，亦少不了「先遣手機嚐」的饕客，看來大都是觀光客慕名而來。當臭豆腐上桌時，那色彩還真是好看，淡黃色的豆腐上頭滿滿的青翠，黃綠相伴，色澤飽滿呢！
這臭豆腐炸好後，中間有壓小孔淋醬汁，口味偏淡，該是花蓮風味吧！就跟前一晚吃的另一攤臭豆腐都沒有滿滿的蒜泥香，不過這酥酥的口感倒是頗似台中風格。
韭菜加臭豆腐，多一份清香爽口，不過我比較喜歡有韭菜又有泡菜，夾在一起吃，層次更豐富。而泡菜滋味如何？就台式泡菜，有些酸有些甜，味蕾沒啥強烈記憶囉！
補一張泡菜照！
PS：好想建議老闆來盤泡菜韭菜臭豆腐，一盤搞定！
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