一晃眼,竟是一季,冷風颼颼早已逝,關於旅行記憶裡的熱滾滾,留下的是什麼?
那天,帶著疲憊來到京都,出了車站,開始與Google Maps征戰,東西南北一片混沌中,還是多賴一張嘴,在路人的指點下不費勁的順利到達下榻處。
然而這僅是個甜頭,按著計畫想趁日落前趕抵東西本願寺,卻是陷入迷宮,怎麼走都走不出。怪了!過去僅憑一紙地圖,順利到達,這回依賴三C科技怎麼又旋又繞,仍尋覓不著出口?日已落,罷矣!罷矣!索性覓食去吧!
午餐簡單打發,這晚餐算是在日本的正式第一餐,而且又是2/14情人餐,四哥為了表達正式與對這城市的好奇,走過一條街又一條街,東張西望的想找個滿意處慰勞老婆。感念他的用心,默默的跟著走,縱使心中很想跟他說:「我們就去車站上的百貨公司打發掉吧!」但,心裡明白那種拷貝式的餐飲四哥不愛,於是忍受著疲憊,靜靜的走著。 穿過一條街又一條街,車站附近的餐館客滿率高,最後在一條安靜的小巷發現一家鐵板燒小店,從外頭望去桌數不多,也僅一桌客人,看去「很家庭式」,決定推門而入。
光憑菜單,實在無法想像這大阪燒的內容物,我們比手劃腳,外加店裡的客人熱心協助,端來他桌上食物,來個「實境」介紹,我決定來個有青菜、有海鮮的料理,而四哥的呢?選了份老闆娘推薦:義大利口味、像pizza囗感的大阪燒,裡頭又是起司又是培根,符合他累了一天後腸胃的渴望。
小店裡,一對看似母女的搭檔,兩人手腳緩緩,看慣了台灣主廚們千手觀音似的俐落,肚子裡的咕嚕咕嚕忍不住抗議,可否快些?慢慢備料、慢慢切菜、慢慢攪拌,當作料淋至鐵盤上時一度有著「我來」的衝動,緩緩!美食是需要等待的,安慰著自己。
先來壺溫清酒,暖暖胃吧! 在日本的清酒,不知怎的,格外好喝,接下來幾天,總少不了它,這是後話。